Asperges vertes (début avril – fin mai)
Abricots (15 mai – Fin juillet)
Melon, tomates, aubergines, courgettes (15 mai – 15 septembre)
Oignons doux (15 mai – 15 septembre)
Huile d’olive (toute l’année)
Truffe (15 novembre – 15 mars)
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